簡(jiǎn)要描述:花青素還原酶(ANR)測(cè)試盒是黃酮合成途徑中的關(guān)鍵酶,在植物體內(nèi)起非常重要的調(diào)控作用,對(duì)花青素還原酶的調(diào)控機(jī)制研究有利于從基因水平改變植物的品質(zhì)。
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測(cè)定意義
花青素還原酶是黃酮合成途徑中的關(guān)鍵酶,在植物體內(nèi)起非常重要的調(diào)控作用,對(duì)花青素還原酶的調(diào)控機(jī)制研究有利于從基因水平改變植物的品質(zhì)。
測(cè)定原理:
花青素還原酶在NADPH存在的條件下作用于飛燕草色素轉(zhuǎn)變?yōu)楸頉]食子兒茶素和NADP,使反應(yīng)體系在340nm處的吸光值下降,吸光值下降速率反應(yīng)了花青素還原酶的活性。
需自備的儀器和用品:
天平、研缽、低溫離心機(jī)、紫外分光光度計(jì)、1mL石英比色皿、蒸餾水。
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