簡要描述:淀粉脫分支酶(DBE)測試盒DBE能夠?qū)R恍缘亓呀庵ф湹矸鄣摩?1,6糖苷鍵,產(chǎn)生線性的葡萄糖鏈,在調(diào)整支鏈淀粉分子的鏈長方面有重要的作用。
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測定意義
DBE能夠?qū)R恍缘亓呀庵ф湹矸鄣摩?1,6糖苷鍵,產(chǎn)生線性的葡萄糖鏈,在調(diào)整支鏈淀粉分子的鏈長方面有重要的作用。
測定原理
采用3,5-二硝基水楊酸法測定DBE催化支鏈淀粉產(chǎn)生的還原糖,通過測定還原糖含量的變化來計(jì)算DBE活性。
需自備的的儀器和用品
可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、水浴鍋、臺(tái)式離心機(jī)、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰、蒸餾水
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