葡萄糖脫氫酶(GCDH)測試盒紫外分光光度法
50 管/48 樣
正式測定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定
測定意義:
GCDH(EC 1.1.1.47)催化D-葡萄糖和NAD(P)生成D-葡萄糖酸和NAD(P)H,大量存在于高
等動(dòng)物的肝臟和弱氧化醋桿菌中。在低聚果糖生產(chǎn)中使用GCDH,不僅能去除低聚果糖中的
葡萄糖提高低聚果糖的含量,而且生成的葡萄糖酸與鈣離子結(jié)合生成的葡萄糖酸鈣是一種理
想的補(bǔ)鈣制劑。因而,GCDH已成為制備高含量低聚果糖的理想用酶。
測定原理:
GCDH 催化 D-葡萄糖和 NAD 生成 D-葡萄糖酸和 NADH,在 340nm 下測定 NADH 上升速
率,即可反映 GCDH 活性。
需自備的儀器和用品:
紫外分光光度計(jì)、臺(tái)式離心機(jī)、可調(diào)式移液器、1 mL 石英比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
試劑的組成和配制:
提取液:60mL×1 瓶,4℃保存;
試劑一:液體 47.5 mL×1 瓶, 4℃保存;
試劑二:粉劑×1 瓶,-20℃保存;
