土壤植酸酶測(cè)試盒可見分光光度法
50T/24S
注意:正式測(cè)定之前選擇 2-3 個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。
測(cè)定意義
植酸酶(phytase)是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸(鹽)的一類酶的總稱,屬磷酸
單酯水解酶,它能將食品和飼料中植酸及其鹽轉(zhuǎn)化為可供有機(jī)體利用的有效磷,降低糞便中
的磷含量,減輕對(duì)環(huán)境的污染,改善營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用,因此具有極其廣泛的研究和應(yīng)
用價(jià)值。
測(cè)定原理
植酸酶在一定溫度和 pH 值條件下,水解底物植酸鈉生成無機(jī)磷與肌醇衍生物,無機(jī)磷在酸
性環(huán)境中與鉬酸銨顯色劑反應(yīng)生成藍(lán)色復(fù)合物,在 700nm 處有特征吸收峰,根據(jù) 700nm 處
吸光值變化可計(jì)算得植酸酶活性。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器
天平、低溫離心機(jī)、可見分光光度計(jì)、1mL 玻璃比色皿、恒溫水浴鍋,甲苯(不允許快遞)。
試劑的組成和配制
緩沖液:液體 60mL×1 瓶,4℃保存。
試劑一:粉劑×1 瓶,4℃避光保存,臨用前加緩沖液 30mL 配制,現(xiàn)用現(xiàn)配;用不完的試劑
4℃保存一個(gè)月。
試劑二:液體 30mL×1 瓶,4℃保存。
顯色劑:粉劑×6 瓶,4℃避光保存,臨用前根據(jù)用量每瓶加 1mL 雙蒸水溶解,再加 4mL 試
劑二混勻。