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簡(jiǎn)要描述：可溶性酸性轉(zhuǎn)化酶(SAI)測(cè)試盒可見分光光度法
產(chǎn)品型號(hào)：GOY-SH236-B廠商性質(zhì)：科研 更新時(shí)間：2024-07-29 10:39:21訪 問 量：201產(chǎn)品分類
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可溶性酸性轉(zhuǎn)化酶(SAI)測(cè)試盒可見分光光度法
50 管/24 樣
正式測(cè)定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定
測(cè)定意義：
蔗糖轉(zhuǎn)化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖
代謝關(guān)鍵酶之一。根據(jù)最適 pH，Ivr 分為酸性轉(zhuǎn)化酶（AI）和中性轉(zhuǎn)化酶（NI）兩種類型。
AI 的最適 pH 為 3～5。AI 分為可溶性 AI(S-AI)和細(xì)胞壁不溶性 AI（B-AI）兩種類型。
S-AI 主要存在于細(xì)胞液泡或自由空間中，最適 pH 為 4.5~5.0（酸性），通過降解液泡中蔗
糖，調(diào)節(jié)液泡中蔗糖的利用和果實(shí)內(nèi)糖類的積累。
測(cè)定原理：
S-AI 催化蔗糖降解產(chǎn)生還原糖，進(jìn)一步與 3,5－二硝基水楊酸反應(yīng)，生成棕紅色氨基化
合物，在 510nm 有特征光吸收，在一定范圍內(nèi) 510nm 光吸收增加速率與 S-AI 活性成正比。
自備用品：
可見分光光度計(jì)、臺(tái)式離心機(jī)、水浴鍋、移液器、1mL 玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
試劑組成和配制：
提取液：液體 50mL×1 瓶，4℃保存;
試劑一：液體 50mL×1 瓶，4℃保存;
試劑二：粉劑×1 瓶，4℃保存；臨用前加入 25mL 試劑一充分溶解備用；用不完的試劑 4℃
保存;
試劑三：液體 30mL×1 瓶，4℃保存；
產(chǎn)品咨詢
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