植物原花青素(OPC)測試盒可見分光光度法
50 管/24 樣
注意:正式測定之前選擇 2-3 個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
測定意義
原花青素(Oligomeric Proantho Cyanidins,OPC)是一類黃烷醇單體及其聚合體的多酚化合
物,廣泛存在于植物的各種器官中,具有極強(qiáng)的抗氧化性和清除自由基的作用,廣泛的應(yīng)用
于醫(yī)藥,食品,化妝品,保健品行業(yè)。
測定原理
在酸性條件下,植物原花青素 A 環(huán)上的間苯二酚和間苯三酚與香草醛發(fā)生縮合反應(yīng),產(chǎn)生
有色化合物,在 500nm 處有特征吸收峰,測定 500nm 光吸收值可計算原花青素的含量。
自備實驗用品及儀器
天平、常溫離心機(jī)、可見分光光度計、1 mL 玻璃比色皿、蒸餾水、鹽酸、無水乙醇和甲醇。
試劑組成和配制
提取液:60%乙醇,自備,4℃保存。(
30mL 無水乙醇溶于 20mL 蒸餾水)
試劑一:8%鹽酸 20mL,自備,4℃保存。(
1.6mL 鹽酸溶于 18.4mL 甲醇)
試劑二:粉劑 0.2g×1 瓶,4℃避光保存,臨用前加 20mL 甲醇溶解。
測定工作液:臨用前按照用量將試劑一和試劑二按照 1:1 混合。
空白工作液:臨用前按照用量將試劑一和甲醇按照 1:1 混合。
